Ik ben een fan van alles wat origineel is, en een groot liefhebber van alles wat Japans is. Ik geloof dat er iets meeslepends is aan de geest van een toko, omdat het altijd wat lijkt achter te laten.

Ten eerste is er de onmiskenbare smaak van perkament of papier op de voorkant van een toko. Eenmaal geopend, bouwen en versterken de smaken van de toko zich, genietend in zijn geheel. Het wordt geperst als druiven uit een rots, of beter gezegd, verschillende stukjes schil in de verpakking. De toko wordt traditioneel geserveerd, in een kom (of soms geserveerd als aperitief) en gegeten met stokjes.

Tooters, meer dan gewoon een ander Aziatisch gerecht, hebben een soort cartoon-folklore-status gekregen, vanwege het oproepen van kenmerken (zoals de Golden Girls), die in oude Japanse korte verhalen voorkomen. Ook de popcultuur had een grote invloed, waardoor de liedjes en verhalen die op deze voedingsmiddelen waren geïnspireerd, beroemd werden. Ze zijn regelmatig te zien als attracties in reizende attracties, restaurants en beurzen.

Heerlijk, voedzaam en gezond, de toko-snack is iets dat je op veel plaatsen kunt vinden, hoewel de toko zelf tegenwoordig wat schaars is. Het blijft echter nog steeds een opwindende (en heerlijke) traktatie en wordt hier vermeld bij de andere traditionele Japanse snacks die inheems zijn in Japan.

bayashi

De hoofdingrediënten zijn rijst en miso, met garnituren van sesamzaad, gedroogd zeewier en gember. bayashi heeft een dunne structuur en wordt geserveerd zonder saus. De smaken zijn een mix van zoet, zuur en zout. De traditionele manier om het te eten is door er wat saus op te doen, maar shoyu wordt vaker als vervanging gebruikt.

fugu

Fugu, of kogelvis, is een van de meest giftige vissen op aarde. Hier kun je echter niet om lachen; in feite is het iets dat je echt kunt eten. De steur wordt geoogst in het midden van de Stille Oceaan en is de belangrijkste bron van deze giftige vis. slechts een heel klein deel wordt daadwerkelijk gegeten, en zelfs dan wordt het met grote zorg bereid. Het meest schadelijke deel van de vis is de staart. Het eten van deze staart zou zijn als het eten van nagels. Het is zo moeilijk dat 3 mensen probeerden en er niet in slaagden om er hun handen in te krijgen.

Sashimi

Sashimi is een rauw zeevoedsel. Dit betekent dat het ongekookt is en dus al zijn voedingsstoffen behoudt. Het is bedoeld om te worden ingenomen met behulp van eetstokjes, in plaats van door te snijden met messen.

Het wordt vaak als gerecht gegeten en is ook een ingrediënt voor een soep. De originele sashimi werd gemaakt van vlokken zeezout, die werden gebruikt om de vis in te wikkelen om te drogen. Dit werd later ontwikkeld om rijst als onderdeel van het gerecht op te nemen, wat verkleuring voorkomt en meer decoratief wordt.

Hoewel je misschien denkt dat sashimi gewoon een ander soort rauwe vis is, is het in werkelijkheid een delicatesse die buitengewoon voedzaam is. Zeesardines bevatten eiwitten en koolhydraten en zijn een uitstekende bron van omega-3-vetzuren. Ze zijn ook een goede bron van riboflavine en caroteen, die beide antioxidanten bevatten die verband houden met het verminderen van kanker en het vertragen van de effecten van veroudering.

Enkele van de beste visgerechten

Het volgende is een lijst van enkele van de beste visgerechten die in restaurants over de hele wereld worden geserveerd. Ze zijn over het algemeen rauw en het zijn uitstekende gerechten die ik op elk moment zou bestellen.

zuurstofrijke sojaolie

kust rode schar

papaya sushi

garnalen sushi

ico shell

groene thee

banaan en mango pudding

worden begroet

fruit, papaya, spaghetti, bloemkool, kool, Oost-Indische kerscake

citroenen

schuimgebakje

inkt suiker

zoet

Door de bovenstaande suggesties te gebruiken, weet ik zeker dat u het gevoel zult hebben dat u Chinees eten thuis eet. Genieten van!